lunes, enero 19

BIZCOCHO DE QUESO CREMA

 Hola amig@s ! ! ! supongo que todos habréis hecho en alguna ocasión algún  que otro bizcocho pero os adelanto que este os va a dejar encantados yo había hecho muchos bizcochos de todas formas y también alguna que otra tarta de queso pero este que reune ambas cosas os  garantizo que con el vais a triunfar en vuestras casas.
Dicen que es uno de los mejores que les he hecho y eso ya me satisface lo suficiente, espero que vosotr@s también triunféis

  INGREDIENTES
  • 3 huevos  
  • 150 gr de azúcar
  • 300 gr de queso crema  ( tipo philadelphia ) 
  • 50 gr de harina
  • 40 gr de maizena
  • 1 sobre de levadura royal (o similar )















En un recipiente mezclamos las harinas con la levadura y reservamos, en un bol batimos enrgicamete los huevos cuando hayan doblado el tamaño ponemos el azúcar mezclamos bien


Añadimos  poco a poco el queso sin dejar de batir para que no queden grumos cuando el queso este bien integrado con ayuda de un tamiz o colador ponemos la mezcla de harinas y levadura que teníamos reservada mezclamos bien y lo pasamos a un molde que tendremos engrasado previamente.
lo ponemos en el horno como unos 20 minutos mas o menos
















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