jueves, abril 3

BACON ENCEBOLLADO


INGREDIENTES
  •  200 gr de bacon
  •  3 cebollas( medianas )
  • aceite de oliva
  • 3 huevos ( tamaño pequeño )
  • sal 
  • pimienta

hola blogueras hoy os presento una forma de preparar el bacon encebollado pero la receta de esta presentación no os la voy a poner ya que de lo que se trata es del bacon que una vez hecho se podría consumir con arroz a la cubana, en tostaditas, montaditos etc, etc 


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En una sartén con unas gotas de aceite ( no demasiado ya que luego el bacon soltara su propia grasita)
 Ponemos  la cebolla cortada no muy fina a fuego bajo cuando empieza a  estar medio hecha añadimos el bacon, salpimentamos y dejamos que se termine todo junto cuando notamos que el bacon y la cebolla están , añadimos los huevos ( sin batir ) dejamos cuajar los huevos sin dejar de remover para que quede todo unido. ( si quereis ponerlo mas presentado  podeis dejar los huevos para poner encima como en esta presentacion )




















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