viernes, marzo 28

CONOS DE ENSALADILLA


INGREDIENTES PARA HACER LOS CONOS
  • 500 gr de hojaldre 
  • 12 moldes para conos
  •  















Si el hojaldre fuese congelado lo dejamos descongelar unos 20 minutos ( no mas por que si no se resecaría y seria mas difícil de trabajarlo )
Se cortan tiras de dos centímetros o así  lo enrollamos en los conos  y los pintamos con huevo batido los vamos colocando en una bandeja  sobre  papel para horno cuando es tan todos los ponemos al horno precalentado al máximo  y lo bajamos a 170 grados los tendremos unos 15 minutos  pero como siempre digo esto depende mucho del horno . cuando veamos que están doraditos  los sacamos y los reservamos. ( como podéis comprobar yo he utilizado otros moldes también por que a mis hijos les encanta comer el hojaldre  con nata o merengue y aproveche para hacerles algunos

 


 INGREDIENTES PARA LA ENSALADILLA
  • 1 tarro pequeño de salsa rosa ( salsa para coctel )
  • 1 cogollo de lechuga
  • 12 langostinos  (cocidos )
  • 10 palitos de mar
  • 1 Carlota
  • 2 huevos
 Pelamos los langostinos, en un bol lo picamos todo muy pequeño  y  la carlota la rallamos mezclamos todo  añadíamos la salsa rosa y volvemos a mezclar, una vez terminada la ensaladilla procedemos a rellenar los conos con mucho cuidado . y listos para triunfar


























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