viernes, abril 12

COCA DE MANZANA





INGREDIENTES
  • 4 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de harina
  • 1 manzana y 1/2
  • las manzanas tienen que ser de la varidad golden ( las amarillas)
  •  1 sobre de levadura ( royal  o cualquier otra )



Se lava muy cuidados amente la manzana ya que se de ve rayar con la piel, en un bol se ponen los huevos y se baten se incorpora la
manzana rayada,el aceite,la azúcar y la harina se mezcla muy bien. Y por ultimo se incorpora la levadura,se vuelve a mezclar todo y se pone en un molde previa mente engrasado  con aceite ,o margarina  se precalienta el horno al máximo, y cuando se introduce la coca se baja a 150º solo la parte de abajo del horno durante 20 minutos.










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